À l’occasion de la rentrée scolaire 2026-2027, le ministère de l’Éducation nationale annonce l’introduction d’une leçon modèle consacrée à la sécurité sanitaire des aliments.
Dans une correspondance adressée aux directrices et directeurs des Académies d’enseignement, le ministère indique que cette leçon devra être dispensée le jeudi 1er octobre 2026 dans l’ensemble des établissements concernés.
La mesure s’applique aux classes du préscolaire, de l’enseignement fondamental, de l’éducation non formelle, de l’enseignement secondaire général, de l’enseignement technique et professionnel ainsi que de l’enseignement normal.
Élaborée spécifiquement dans le cadre de la rentrée scolaire, la leçon modèle vise à sensibiliser les élèves aux enjeux liés à la sécurité sanitaire des aliments. Le ministère demande aux responsables académiques de prendre les dispositions nécessaires afin d’assurer sa mise en œuvre dans leurs circonscriptions respectives.
La correspondance, signée par le secrétaire général du ministère, Boubacar Dembélé, au nom du ministre et par ordre, insiste sur la nécessité d’une exécution correcte de cette instruction dès le premier jour de la rentrée scolaire.

Sory Diakité
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