Le gouvernement malien entend agir sur les difficultés d’approvisionnement pour améliorer l’accessibilité de la viande aux consommateurs. À l’issue d’une deuxième rencontre avec les acteurs de l’interprofession viande, tenue le lundi 12 octobre 2026 à la Chambre de commerce et d’industrie du Mali, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Moussa Alassane Diallo, a annoncé plusieurs mesures destinées à atténuer la hausse des prix sur les marchés.
Parmi les décisions retenues figure la réouverture, dans un délai d’une semaine, de l’ensemble des marchés à bétail concernés, notamment ceux de Nioro, Konna et Fatoma. Cette mesure vise à faciliter la circulation du bétail et à améliorer l’approvisionnement des centres urbains.
Les échanges ont également porté sur la sécurisation des circuits d’approvisionnement, la protection des convois et la fluidification du transport entre les zones périurbaines et les villes. Ces actions sont présentées comme des leviers pour faciliter les échanges commerciaux et agir sur les facteurs qui contribuent à la hausse des prix.
Cette deuxième séance de travail fait suite à une première rencontre consacrée à l’état des lieux de la filière. Elle a permis aux autorités et aux professionnels d’approfondir le diagnostic des difficultés rencontrées et d’examiner les propositions susceptibles d’améliorer la situation.
Au-delà des mesures immédiates, les discussions ont mis en évidence le poids des coûts de production dans la formation des prix. Le développement des cultures fourragères et la diversification des sources d’alimentation animale figurent ainsi parmi les pistes évoquées pour réduire les contraintes pesant sur les éleveurs.
Pour le ministère de l’Industrie et du Commerce, l’objectif est de traduire les engagements pris en actions concrètes, afin d’améliorer l’approvisionnement des marchés et de préserver le pouvoir d’achat des ménages.
Toutefois, si la réouverture des marchés et la sécurisation du transport peuvent contribuer à faciliter la disponibilité du bétail, leur effet sur les prix dépendra de la mise en œuvre effective des mesures et de leur répercussion sur les différents maillons de la filière.
À ce stade, le communiqué ne précise ni le niveau de baisse attendu ni un nouveau prix cible de la viande. Les résultats de ces mesures devront donc être appréciés à partir de l’évolution effective des prix sur les marchés.
Sory Diakité
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